Consumo humano en forma de palanquetas, en la industria panificadora resulta esencial, ya que la semilla blanca no se oscurece con el horneado y tiene una excelente adhesión al pan. …
Leer más »Ajonjolí, usos y propiedades
Ajonjolí, plagas y enfermedades
Gusano Cortador. Estas larvas de mariposa cortan los tallos a ras del suelo. Mosquita blanca. El ajonjolí es uno de los principales hospederos de la mosquita blanca. La plaga se …
Leer más »Ajonjolí, siembra y cosecha
El Ajonjolí se adapta de 0 a 600 msnm, tiene cierta resistencia a la sequía y la alta humedad relativa es desfavorable a la planta, prefiere una atmósfera seca para …
Leer más »Ajonjolí, descripción y variedades
DESCRIPCIÓN. Se le conoce vulgarmente como sésamo o Ajonjolí, es una planta herbácea abundante en raíces de tallo anguloso y muy ramificado, de hojas opuestas; sus flores son de color …
Leer más »Ajonjolí, producción nacional
NOMBRE CIENTÍFICO: Sesamum indicum. La producción de ajonjolí en México se obtiene preferentemente en aquellas entidades donde las condiciones climáticas son generalmente secas, y por lo tanto su cultivo se …
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