GANADERIA.COM De acuerdo con el Ministerio de Comercio de Colombia, México se suma a Perú, Chile, Costa Rica y Cuba, dentro de la lista de destinos a los que actualmente …
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El curioso caso del yogur de calabaza de Lala
JONATHAN RUIZ TORRE. EL FINANCIERO ¿Alguna vez han visto a un niño que se coma gustosamente la calabaza que le sirven? Este es el país del yogur de fresa, por …
Leer más »Ganaderos estandarizan producción de lácteos
WILIAM CHACÓN. CUARTO PODER. TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas. Como parte del trabajo de capacitación y fortalecimiento de capacidades que promueve el proyecto BioPaSOS del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza …
Leer más »Cerca, verificación de quesos
IVETTE SALDAÑA. EL UNIVERSAL. Procedimiento de evaluación quedará definido en el primer trimestre del año: DGN. La SE analiza certificar las plantas donde se elaboran los quesos para que un …
Leer más »La apuesta vegetal de Danone crece, pero aun no impulsa las ventas
MARA ECHEVERRÍA. EXPANSIÓN Los consumidores han aumentado su consumo por los productos de proteína vegetal, tendencia que se acentúo durante la pandemia. México ya es el primer país en número …
Leer más »Canadá pone barreras a productos lácteos, pollos y huevos de EU
OPPORTIMES. Afirma la USTR. Canadá impone barreras comerciales a las importaciones de productos lácteos, pollos, pavos y huevos originarios de Estados Unidos, según la Representación Comercial de la Casa Blanca …
Leer más »‘Lácteos’ veganos incrementan sus ventas en 105% durante la pandemia
HÉCTOR USLA. EL FINANCERO. Aldo González, CEO de Heartbest, señaló que el mercado de productos lácteos a base de plantas tiene un valor de 20 millones de dólares. La pandemia …
Leer más »El yogurt es el primer gran afectado por el nuevo etiquetado
ALEJANDRA RODRÍGUEZ. EL FINANCIERO. Chedraui reportó que los consumidores han cambiado su consumo de este producto debido a los octágonos negros que los alertan sobre altos contenidos de azúcar, calorías, …
Leer más »Un caso de productos lácteos causa el primer diferendo entre Canadá y Estados Unidos en la era T-MEC
REUTERS. Estados Unidos inició este miércoles una queja contra Canadá en el marco del T-MEC por sus cuotas de productos lácteos, primer procedimiento de este tipo desde que rige el …
Leer más »Arrancó el Congreso del Sector Lácteo 2020; el presidente de la Canilec invitó a generar nuevas estrategias y canales hacia el consumidor
GANADERIA.COM. En el evento organizado por la Canilec, se resaltó la necesidad de que la industria ponga un mayor énfasis en los temas de salud, sustentabilidad y precios, pues es …
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